KAFEDUA - 即溶椰子咖啡
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描述
重量: 16公克/袋
材料:即溶咖啡(12.3%)、紅糖、異麥芽糖、植物奶精、椰子粉(10%)、天然海鹽、其他調味料。
使用者手冊:
熱飲:將 1 袋 KAFEDUA 16g 混入 70ml 熱水中,攪拌均勻即可享用。
冰鎮:將 2 袋 KAFEDUA 16g 混入 70ml 熱水中,攪拌均勻,加冰即可享用。
認證: FDA ISO 22000:2018 – HACCP CODEX
無法載入取貨日期
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卡菲杜阿
KAFEDUA 的起步之旅
2022 年的最後幾天,年輕人範慈廉 (Pham Tu Liem) 熱衷於將越南咖啡和農產品推向世界,開始了為新產品尋找獨特原料的旅程。林氏走訪了越南各地,體驗了咖啡的風味。有一天,當他抵達中央高地時,偶然遇到了一位名叫德拉姆的80歲農民,他把自己的一生都奉獻給了廣闊的咖啡山。
遇見長老鼓
來自中部高地的38年秘方
Elder Drum 分享了他的特殊咖啡沖泡配方,該配方結合了各種農產品,創造出中部高地的獨特風味。這種味道令人著迷並留下深刻的印象。 Liem 表示他希望了解更多資訊並將 Drum 的原料用於他的新系列即溶咖啡產品。

體驗手作食譜
咖啡與檳椥椰香飯的和諧
在德拉姆長老的家裡,大家圍坐在爐邊,林親眼目睹了德拉姆手工製作咖啡的過程,咖啡中加入了來自越南檳椥(他妻子的家鄉)的椰香米——這是她每次回西原地區探望時都會帶回的特產。椰子米在柴火上烘乾,成為這種咖啡的特殊原料。

手裡捧著香氣撲鼻的椰子咖啡,林國強心裡盤算著如何將家鄉的這份味道推向世界,讓國際友人也能品嚐到並愛上它。在得到德拉姆長老的同意傳承擁有 38 年歷史的椰子咖啡配方後,林回到了工廠,開始研究改進方法,以確保品質和大規模生產的可擴展性。

研究和改進配方
越南咖啡愛好者的完美選擇(適合素食主義者、特殊飲食者和糖尿病患者)
在研究和生產過程中,一些批次的咖啡沒有達到預期,Liem 和 Le Plateau 的研發團隊不得不丟棄它們並重新製作。團隊致力於創造一種健康的產品,在最大程度減少糖分的同時保留濃鬱的原有咖啡風味。最終,他們選擇了德國異麥芽酮糖醇甜味劑和天然金糖作為完美的解決方案,適合正在節食或擔心糖尿病的咖啡愛好者。優質的 Ben Tre 椰子萃取物以及植物奶確保該產品也適合素食主義者,素食主義者通常很難在市場上找到令人滿意的即溶咖啡。


卡菲杜阿
越南農產品的靈感之旅
KAFEDUA 不僅僅是咖啡;這是一個傳統與現代完美融合的故事。每杯 KAFEDUA 都為您提供越南咖啡的正宗和精緻的味道,同時還具有極好的健康益處,並希望將我們國家的加工農產品推向世界。